Über uns
Kochen aus Leidenschaft - seit 15 Jahren

Nach meiner Ausbildung zum Koch habe ich einige Jahre Erfahrung in unterschiedlichen Unternehmen gesammelt. Dazu gehörte der Partyservice der Lufthansa Service Gesellschaft, die stellvertretende Küchenleitung einer Großküche und schließlich die Küchenleitung der Küche des Kreiskrankenhauses Stadthagen.
Tradition bewahren - das ist unser Antrieb!
Unsere Gesellschaft wandelt sich immer schneller. Auch der Beruf des Kochs und seine Anforderungen. Wollen wir wirklich jederzeit, überall und vor allem schnell, Nahrung zu uns nehmen?Notwendige und sinnvolle technische Neuerungen lassen auch wir gerne in unsere Küche einfließen. Dabei soll die handwerkliche Kochkunst erhalten bleiben. Wir sind der Meinung, dass sich traditionelle Kochkunst bewährt hat. Bewährt dadurch, dass wir Köche uns Zeit nehmen, die Rohstoffe für Ihr Menü selbst auszuwählen und geschmackvoll zu verarbeiten. Auch wir nehmen uns diese Zeit so für Sie zu kochen und zum Erfolg Ihrer Veranstaltung beizutragen.
Wir möchten Ihr Gastgeber sein und Sie zufrieden stellen, dabei verzichten wir fast gänzlich auf Werbung und setzen auf die Empfehlungen unserer zufriedenen Kunden.
Schaumburg, Sept. 2010


